Топ лучших продуктов, которые помогут вам выпивать столько, сколько хочется и при этом не мучиться от похмелья утром. Опрос диетологов и спикеров Академии питания утверждает, что именно эти продукты способны уменьшить вредное воздействие алкоголя на организм и помочь ему в быстром восстановлении.
Обезжиренный йогурт
Если вы слишком заняты или ленивы для того, чтобы собирать в контейнеры еду на работу, то йогурт является отличным вариантом закуски для перерыва. А если добавить к нему мюсли, то вы получите все важные макроэлементы в одном блюде – полный набор качественных углеводов, белков и жиров. Такая пища будет усваиваться медленнее и продержится в организме от 4 до 6 часов.
Хумус
Необходимые макроэлементы содержит закуска из нутового пюре. Ешьте хумус с большим количеством сырых овощей (полезнее сырая морковь, стручки гороха и огурцы), и вы получите хорошую подзарядку, которая поможет справиться с вредоносным воздействием алкоголя.
Лосось
Алкоголь «высасывает» из организма витамин B-12, необходимый для поддержания всего организма, а лосось его восполняет, так как является кладезем омега-3.
Молоко
Молоко содержит много калия, оно будет держать стенки желудка более увлажненными, а за счет пленки, образующейся на стенках желудка, снижается всасываемость алкоголя.
Спагетти
Сложные углеводы, такие как макароны твердых сортов пшеницы, помогают поддерживать уровень гликогена в норме. За счет этого опьянение приходит медленнее, а отрезвление происходит намного быстрее.
Курица
Богатые белком продукты дольше перевариваются, а это замедляет всасываемость алкоголя в кровь. Однако стоит убедиться, что порция не превышает размера ладони. Порция большего размера приведёт к тяжести в желудке.
Авокадо
Зеленые, грушевидные плоды можно размять вилкой и сделать идеальный гуакамоле – закуску из пюрированной мякоти авокадо. Гуакамоле содержит огромное количество здоровых жиров, которые перевариваются медленнее углеводов.
Миндальное масло
Как и в авокадо, в миндальном масле полно хороших жиров. Оно также поможет замедлить всасывание алкоголя.
Зерновые
Лучше всего останавливать свой выбор на зерновом хлебе – он богат клетчаткой, которая обеспечивает хорошее переваривание алкоголя.
Яйца
Яйца – лучший продукт, чтобы вылечить похмелье. Они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для переваривания алкоголя.
Пейте с умом. Лучше заранее обеспечить свой организм достаточным количеством необходимых веществ, чем мучиться от отравлений и похмелья.
